“日新月异”系列第12971期在北港粮酒协会国庆座谈会上的讲话

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在北港粮酒协会国庆座谈会上的讲话
（2025 年10 月10 日）
各位亲密伙伴，各位兄弟姐妹：
我们选择这次国庆节相聚在一起，都不容易。借这次机会，我首先代表协
会祝大家节日快乐、身体健康！其次，我代表个人要再次感谢理事成员、秘书
处和在座的各位同仁，感谢大家给我的信任和支持，谢谢大家！
不知不觉，2025 年已进入尾声。想起过年时开的换届会员大会，转眼间，
一年就快要过去了。筹备今天会议的时候，我最深的感受就是：时间过得太快
了，感觉除了忙就是忙，什么事都没有做一样。
最近去江浙沪市场走访考察了一圈，今天就结合这次考察，跟大家聊聊全
国白酒、散酒市场的现状，以及未来发展的形势，分享几点个人感受。
一、整个白酒行业进入深度调整期
当前整个白酒行业正处在“政策调整、消费结构转型、存量竞争”三者叠
加的关键阶段。除了头部酒企大单品有部分增长，其余酒企都有不同程度下滑
甚者有部分区域酒企营收下滑超过六七层。
在消费端的变化是大家越来越理性，瓶装酒消费重心从 300-500 元价格
带向 100-300 元下沉，85 后到 95 后的年轻群体成为细分市场突破口，家庭
消费、婚庆寿宴等场景的消费占比在提升。低度酒以及新形式的打酒铺在逆势
发展，这对咱们主打高性价比的粮酒来说，其实是个明确的市场信号。
二、散酒市场逆势增长，正从“低质廉价”向“品质品牌”转型
跟传统成品酒相比，散酒市场反而展现出强劲的增长活力。随着川酒集团
下场做散酒，并不遗余力要做散酒第一品牌，打出了三折喝名酒的口号。大家
从“喝品牌”转向“喝品质”，从“为包装买单”变成“为酒体付费”。随着
散酒形象不断的提升和消费者越来越认可，散酒发展会再上更高的台阶，散酒
的市场空间非常大，这正是咱们北港粮酒的机会所在。
三、散酒市场消费成熟，“高质价比+文化属性”是关键
这次去江浙沪考察，我发现当地市场有两个显著特点。一是消费非常强劲，
虽然整个市场环境经济下行，但散酒消费反而在增长，尤其是 50-200 元价格
带的产品特别受欢迎。当地消费者买散酒，特别关心酒的“工艺技术”、“有
没有品质、品牌背书”等。
摘要：

在北港粮酒协会国庆座谈会上的讲话（2025年10月10日）各位亲密伙伴，各位兄弟姐妹：我们选择这次国庆节相聚在一起，都不容易。借这次机会，我首先代表协会祝大家节日快乐、身体健康！其次，我代表个人要再次感谢理事成员、秘书处和在座的各位同仁，感谢大家给我的信任和支持，谢谢大家！不知不觉，2025年已进入尾声。想起过年时开的换届会员大会，转眼间，一年就快要过去了。筹备今天会议的时候，我最深的感受就是：时间过得太快了，感觉除了忙就是忙，什么事都没有做一样。最近去江浙沪市场走访考察了一圈，今天就结合这次考察，跟大家聊聊全国白酒、散酒市场的现状，以及未来发展的形势，分享几点个人感受。一、整个白酒行业进入深...

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