XX县2023年食品安全工作情况的报告

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XX 县2023 年食品安全工作情况的报告
2023 年，我县认真贯彻省、州食品安全各项决策部署，全
面压紧压实“两个责任”，坚决落实“四个最严”要求，
严把食品安全关口，严守食品安全底线，全年未发生食品
安全事件，食品安全形势总体向好。
一、工作开展情况
（一）加强组织领导，坚决扛起食品安全政治责任。一是
强化食品安全统筹。调整充实县食品药品安全委员会成员
累计召开 2次县委常委会、3次常务会、6次政府专题会，
研究部署食品安全领域重点工作，有力有序推动全县食品
安全工作。二是健全食品安全体制机制。深入落实《关于
建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推
动食品安全属地管理责任落地落实的意见》《食品安全工
作评议考核办法》等系列文件，持续完善食品安全监管体
系，以零容忍的态度压实食品安全监管，为群众身体健康
保驾护航。三是推进“两个责任”同向发力。坚持“日管
控、周排查、月调度”，实行排查问题台账化管理，对标
对表整改销号。构建 319 名干部、144 名村级协管员包保
2869 家食品经营主体监管责任，推动责任主体末端发力，
食品安全终端见效，实现包保覆盖率、监管配备率、数据
归集率、任务完成率、问题整改率 100％。四是持续强化
业务培训指导。以学促干推动监管能力提升，组织 11 个镇
（街道）87 人／次参加食药安委实训。
（二）坚持严防严控，压紧压实食品安全工作责任。一是
强化源头防控。认真落实县级农产品质量安全监管体系，
推广农药快检、药剂拌种及绿色防控与传统防治融合示范
基地建设，含绿色技术防控技术推广 46.1 万亩，统防统治
技术推广 41.2 万亩，药剂拌种覆盖率达到 85.6％。农药
使用量实现零增长，农药包装废弃物回收 8.6 吨。实施
2022 年耕地生产障碍修复利用项目，受污染耕地安全利用
74844 亩，有效提升土地利用率。二是强化质量管控。健
全食品溯源体系，深化智慧监管运用，构建全过程监管体
系，监管覆盖农村食品经营单位 100 家、农产品生产单位
86 家、校园食材配送单位 1家、畜牧经营单位 3家。开展
全环节监督抽查，抽检食品流通领域 225 个批次，达标率
97.3％；农产品质量安全监测共计2804 批次（蔬菜农残
快检 2000 批次、肉类“瘦肉精”125 个批次、风险监测
75 个批次、监督抽查574 批次、刺梨监测20 批次，核桃
监测10 批次），总达标率 99.4％。三是强化餐饮稳控。
全覆盖开展校园及周边新业态食品监管工作，检查学校食
堂255 次，校园周边食品经营户177 次，校外托管机构
143 次，发现食品安全隐患 133 条，已全部督促整改到位；
全面推进“互联网＋明厨亮灶”工作，全县餐饮企业“明
厨亮灶”率达 100％，校园“互联网＋明厨亮灶”平台接
入率达 91.3％；扎实做好“XX 县荷花节”“国际山地旅
游大会”等重大活动食品安全保障工作。四是强化粮食底
线。建成绿色仓储功能提升项目和粮油加工升级改造项目
建设（粮库仓容30000 吨，罐容1000 吨），全年新增
350 吨储备油，300 吨轮换储备油任务。抽查新收获稻谷
质量，合格率100％。新增地方政府专项债券预算资金 1.7
亿元，加快建设农资畜禽产品交易中心、冷链仓储中心、
肉类屠宰联合车间，食品工业化水平进一步提升。五是强
化行政执法。深化公安、食安、农安“三安”联动，深入
开展“铁拳”“昆仑”“国门守护”行动，全年查办食品
流通领域案件85 件，食用农产品领域案件5件，完成州级
督办案件5件，联合开展走私肉制品案件办理，查办走私
肉制品案8件，扣押肉制品 97.3 吨，货值 400 余万元，
有效筑牢食品安全底线。
（三）聚焦科普宣传，提升食品安全社会责任。一是强化
食品科普宣传活动。开展“食品安全宣传周”“全民营养
周”“5·20 学生营养日”“预防食用野生毒菌中毒”等宣
传活动，向广大群众宣传普及《食品安全法》《XX 省食品
摘要：

XX县2023年食品安全工作情况的报告2023年，我县认真贯彻省、州食品安全各项决策部署，全面压紧压实“两个责任”，坚决落实“四个最严”要求，严把食品安全关口，严守食品安全底线，全年未发生食品安全事件，食品安全形势总体向好。一、工作开展情况（一）加强组织领导，坚决扛起食品安全政治责任。一是强化食品安全统筹。调整充实县食品药品安全委员会成员累计召开2次县委常委会、3次常务会、6次政府专题会，研究部署食品安全领域重点工作，有力有序推动全县食品安全工作。二是健全食品安全体制机制。深入落实《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》《食品安全工作评议考...

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